misafirlere ikramlar

Bu gün hakanın yuvadan arkadaşı kaan ın isim sebebi serap ablam geldi ankaradan
isim sebebi diyorum çünkü b.kaan ve hakan yuvada birbirlerinden hiç ayrılmazlardı ve birbirlerine söz vermişlerdi ilerde erkek kardeşleri olursa hakan ve kaan olacak diye biz sözümüzü tuttuk :)) ama büyük kaan ın kız kardeşi olmuş hakan yine tek kaldı isim olarak :))

ee bu kadar uzaklardan gelen canlarıma bende güzel bir börek ve patatesli köfte ile güzel bir çay demledim akşam üstü


Böreğin yapılışı:
1 pak kelebek makarna,
lor peyniri,
maydanoz,
yumurta,
süt.-sıvı yağ
makarnaları haşlayıp içine loru maydanozu ekleyip harmanlayın yağlanmış tepsiye yufkayı yayıp (süt,yumurta ve s.yağı çırpın) sütlü karışımdan serpiştirip makarnayı güzelce yayın üstüne 1 yufka daha serip aynı şekilde bu işlemi 3. yufka en süte serilip üzerine sıvımızdan serpip 175 dercede üstü ve altı kızarana dek pişirin.
patatesli köfte:
Kırmızı mercimekle yaptığımız köfte ile aynı sadece mercimek yerine patates kullanılıyor